鱼香肉丝为什么叫鱼香肉丝，鱼香肉丝的命名之谜，背后的故事与由来

鱼香肉丝之所以叫鱼香肉丝，源于其独特的烹饪方法和味道。这道菜中的肉丝虽不含鱼肉，却以特殊的调料和烹饪技巧，使其味道带有鱼香的鲜美。其调料中常含有葱姜蒜、豆瓣酱等，经过炒煮后，散发出浓郁的鱼香味。虽然不含鱼肉，但口感鲜...

阅读全文 矢泽修明 42 次浏览 2024-11-06 懂百科